الخصائص التقنية
| السعة الإنتاجية | 1000-5000 قطعة / ساعة |
| حجم البيتزا | 6 - 15 بوصة |
| عرض الحزام | 420 - 1300 ملم |
| نطاق السماكة | 2 - 15 ملم |
| وقت التدقيق | 10 - 20 دقيقة |
| وقت الخبز | 3 دقائق |
| درجة حرارة الخبز | 350 - 400 درجة مئوية |
| وقت التبريد | 25 دقيقة |
| حجم تجميع المعدات | 9000 مم * 1000 مم * 1500 مم |
وصف المنتج
نقدم لك حلولاً قياسية لمعدات الإنتاج التي تتكون من آلات خلط وكبس عجينة البيتزا ؛موزعات المكونات (يتم تخصيصها وفقًا لاحتياجاتك) ؛آلات تقطيع اللحومنفق الفرنناقل برودة حلزونيوجهاز التعبئة والتغليف.
نظرة عامة على الميزات:
خلاط العجين
يبدأ تشكيل عجينة البيتزا بالخلاط ، وهي نقطة البداية لأي عملية خط بيتزا.تشتمل خلاطاتنا على كل شيء بدءًا من آلات الأسطوانة التي تتعامل مع مجموعة متنوعة من الدُفعات إلى حلول الخلط الدائمة.
قطاعة عجين
يمكن لجهاز تقسيم العجين الخاص بنا إنتاج قطع العجين بأحجام وأشكال مختلفة.الوحدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والمواد الاصطناعية المقاومة للتآكل ، وآلية التقسيم مقاومة للتآكل ، مما يضمن جودة تدوم طويلاً.للتعامل مع العجينة الرقيقة والناعمة ، يتم تقديم منظم ضغط العجين.
أغطية العجين
توفر معدات صفائح العجين تنوعًا كبيرًا ، مما يسمح لك بتشغيل مجموعة واسعة من صفائح العجين على نفس الخط ، فضلاً عن التحكم الفعال للغاية في عملية الإنتاج ، مما يضمن تحقيق النتائج المرجوة دائمًا.
مصفاة عجين
نحن نقدم مصحح الورق المستمر لإنتاج البيتزا ، التورتيلا ، المعجنات وغيرها من المنتجات الفاخرة.لتقليل مساحة الأرضية ، يمكن وضع آلة التدقيق فوق معدات المعالجة الأخرى ، وتبقى جميع الناقلات على الخط لتجنب التكثيف.يمكننا أن نوفر لك مجموعة واسعة من آلات التدقيق وفقًا لاحتياجاتك ، وعلى وجه الخصوص ، المساحة المتاحة في مصنعك.
هريس العجين
نظرًا لأن ضغط البيتزا هو طريقة مهمة لخطوط إنتاج البيتزا ، فلدينا مجموعة واسعة من مكابس البيتزا.تستخدم مكابس البيتزا لدينا حرارة وضغطًا أقل من المعدات الأخرى وتوفر إنتاجية عالية مع أقل وقت توقف.
وحدة تقطيع اللحم
تحتوي وحدة تقطيع اللحم على نظام تقطيع مستمر ويمكنها تقطيع ما يصل إلى 10 قطع من اللحم في نفس الوقت.وهي مزودة بناقلات تضمن توزيعًا موحدًا لشرائح اللحم على البيتزا بأقل قدر من النفايات.من الممكن أيضًا ضبط جهاز الاحتفاظ باللحوم وفقًا لحجم وشكل اللحم.
المودع الشلال
تضمن مستودعات الشلال الدوارة ، بالإضافة إلى نظام الاسترداد وإعادة التدوير ، الإيداع الموثوق به والتوزيع المنتظم للمكونات على قاعدة البيتزا بأكملها ، مع تقليل النفايات ، أثناء معالجة البيتزا على الطريقة الأمريكية.
ناقل الفرن
يعتبر الفرن جزءًا أساسيًا من خط إنتاج البيتزا.نقدم سيور أفران كهربائية وغازية.وقت الطهي قابل للتعديل وكذلك درجة الحرارة.
مبرد ومجمد حلزوني
تعمل المبردات والمجمدات الحلزونية على إزالة الحرارة بسرعة وتوفر تبريدًا / تجميدًا متساويًا على الحزام.تحتوي أجهزتنا على نظام دوران هواء فريد يضمن عدم تأثر العناصر الحساسة وتجنب الجفاف المفرط.
هل أنت مهتم بمعدات خط البيتزا لدينا؟ما عليك سوى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات والبدء في هذا العمل.ستساعدك شركتنا أيضًا في تنفيذ معدات الإنتاج في مصنعك وفقًا لمتطلباتك ومساحة العمل اللازمة لعملك.